För dig som ska skriva kunskapsprovet
Du som bedriver verksamhet med alkoholservering eller provsmakning ska göra det på ett ansvarsfullt sätt. Du behöver därför ha kunskap om och förståelse för de regler som styr alkoholpolitiken.
Det är även viktigt att anställda har kunskaper inom området. Det är bara personal som är anställd av tillståndshavare eller inhyrd från bemanningsföretag som får anlitas som köks- eller serveringspersonal eller för uppgifter som är av betydelse för ordning och nykterhet. Det finns undantag för restaurangskolor med serveringstillstånd, som i utbildningssyfte får anlita skolans elever.
Vanliga frågor med svar för dig som ska skriva provet
-
Genomförande av kunskapsprovet för dig som ska skriva provet
Här får du, som ska skriva provet, svar på vanliga frågor om genomförande av kunskapsprovet.
-
Kunskapsprovets resultat för dig som ska skriva provet
Här får du som ska skriva provet svar på vanliga frågor om kunskapsprovets reslutatet.
-
För dig som ska skriva kunskapsprovet: Vad gäller för dig som är person med betydande inflytande, PBI?
Om du är en person med betydande inflytande, så kallad PBI, i det sökande företaget gäller kravet på att genomföra kunskapsprov om du är aktiv i serveringsrörelsen.
-
Kunskapsprovets olika frågetyper för dig som ska skriva provet
Här får du som ska skriva provet svar på vanliga frågor om kunskapsprovets olika frågetyper och antal frågor.