Sök på Folkhälsomyndighetens webbplats
LyssnaRelaterade sökfrågor: uteservering servering kök servering kopia
266 träffar på servering inom Hela webbplatsen
-
Utbildningsinsats om servering - alkohollagen
Uppdaterad:Tolkningsstöd om alkohollagens bestämmelser om servering av alkohol och alkoholdrycksliknande preparat. Stödet vänder sig till dig som arbetar inom alkoholområdet i kommunen.
-
Servering av folköl
Uppdaterad:Här kan du fördjupa dig i lagens krav, om hur du ska bedöma servering av folköl på ett serveringsställe.
-
Vägledning om servering – alkohollagen
Publicerad:Vägledningen vänder sig till dig som arbetar som kommunal handläggare och som prövar ansökningar om serveringstillstånd enligt alkohollagen.
-
Regler kring servering av alkohol
Uppdaterad:Här finns regler som är viktiga att känna till för att få servera alkohol. Informationen riktar sig främst till dig som är verksamhetsutövare med serveringstillstånd och dig som vill ansöka om ett.
-
Folkhälsomyndighetens föreskrifter om statistiska uppgifter avseende servering FoHMFS 2014:5
Publicerad:Grundförfattning. Beslutade: 2 januari 2014. Gäller från och med: 3 januari 2014.
-
Folkhälsomyndighetens föreskrifter om ändring i Folkhälsomyndighetens föreskrifter (FoHMFS 2014:5) om statistiska uppgifter avseende servering HSLF-FS 2019:28
Publicerad:Ändringsförfattning. Beslutade: 16 december 2019. Gäller från och med: 15 januari 2020.
-
Konsoliderad version av FoHMFS 2014:5 Folkhälsomyndighetens föreskrifter om uppgifter för statistik avseende servering av alkoholdrycker och alkoholdryckslikande preparat
Publicerad:Senaste internetversionen av författningen. Den konsoliderade versionen är en sammanställning av alla gällande föreskrifter och allmänna råd, från grundförfattning till senaste ändringsförfattning.
-
Folkhälsomyndighetens allmänna råd om servering av mat, lättdryck och folköl efter serveringstidens utgång HSLF-FS 2020:79
Publicerad:Allmänna råd. Beslutade: 4 december 2020. Gäller från och med: 14 december 2020.
-
Föreskrifter om upphävande av Statens folkhälsoinstituts föreskrifter (FHIFS 2003:3) om statistiska uppgifter avseende servering FHIFS 2013:7
Publicerad:Ändringsförfattning. Beslutade: 12 november 2013. Gäller från och med: 3 januari 2014.
-
Rättsfall: Fråga om restaurang överträtt alkohollagens bestämmelser om servering av alkohol på så sätt att det finns grund för att meddela en varning
Uppdaterad:Rättsfall från Kammarrätten i Jönköpings dom den 25 mars 2015 i mål nr 1729-14. Lagrum: 9 kap. 17 § alkohollagen (2010:1622).
-
Statens folkhälsoinstituts föreskrifter om upphävande av Statens folkhälsoinstituts föreskrifter (FHIFS 2002:5) om servering från minibar på hotellrum FHIFS 2010:3
Publicerad:Ändringsförfattning. Beslutade: 6 december 2010. Gäller från och med: 1 januari 2011.
-
Folkhälsomyndighetens föreskrifter och allmänna råd om anmälan av lokal för cateringverksamhet, kryddning av spritdryck för servering som snaps och provsmakning FoHMFS 2014:8
Publicerad:Grundförfattning. Beslutade: 2 januari 2014. Gäller från och med: 3 januari 2014.
-
Föreskrifter om upphävande av Statens folkhälsoinstituts föreskrifter och allmänna råd (FHIFS 2010:8) om anmälan av lokal för cateringverksamhet, kryddning av spritdryck för servering som snaps och provsmakning FHIFS 2013:10
Publicerad:Ändringsförfattning. Beslutade: 12 november 2013. Gäller från och med: 3 januari 2014.
-
Föreskrifter om ändring i Folkhälsomyndighetens föreskrifter och allmänna råd (FoHMFS 2014:6) om tillståndsbevis HSLF-FS 2019:10
Publicerad:Ändringsförfattning. Beslutade: 15 maj 2019. Gäller från och med: 1 juli 2019.
-
Konsoliderad version av FoHMFS 2014:6 Folkhälsomyndighetens föreskrifter och allmänna råd om tillståndsbevis
Publicerad:Senaste internetversionen av författningen. Den konsoliderade versionen är en sammanställning av alla gällande föreskrifter och allmänna råd, från grundförfattning till senaste ändringsförfattning.
-
Folkhälsomyndighetens föreskrifter och allmänna råd om tillståndsbevis FoHMFS 2014:6
Publicerad:Grundförfattning. Beslutade: 2 januari 2014. Gäller från och med: 3 januari 2014.
-
Antal stadigvarande serveringstillstånd 1992–2023
Uppdaterad:Data till den statistik som presenteras hämtas från Folkhälsomyndighetens system, Alkohol- och tobaksregistret.
-
Folkhälsomyndighetens föreskrifter om kunskapsprov FoHMFS 2014:7
Publicerad:Grundförfattning. Beslutade: 2 januari 2014. Gäller från och med: 3 januari 2014.
-
Provsmakning
Uppdaterad:Den här vägledningen vänder sig främst till kommunala alkoholhandläggare. Den kan också läsas som information för den som har ett stadigvarande serveringstillstånd, partihandlare samt tillverkare av alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande preparat.
-
Folkhälsomyndighetens plan för tillsynsvägledning enligt alkohollagen samt lagen om tobak och liknande produkter
Uppdaterad:Folkhälsomyndigheten har tagit fram en plan för tillsynsvägledning på områdena alkohol samt tobak och liknande produkter för verksamhetsåren 2022-2024. Syftet är att göra det tydligt för länsstyrelser, kommuner och Polismyndigheten vilken vägledning myndigheten planerar och på vilket sätt den
-
Kan man ha provsmakning som en del av sin servering?
Uppdaterad:Provsmakning kan ske inom ramen för servering så länge som alla förutsättningar för tillståndet uppfylls. Till exempel så måste köket vara öppet och kunna erbjuda gästerna ett varierat utbud av mat. Det finns då inte några regler för hur stora mängder som provsmakningen får omfatta så länge ordning…
-
Lagstiftning om alkoholdrycker, teknisk sprit och alkoholhaltiga preparat
Uppdaterad:Här hittar du regler om alkoholdrycker, teknisk sprit och alkoholhaltiga preparat.
-
Rättsfall: Försäljningsförbud för folköl
Uppdaterad:Rättsfall från Kammarrätten i Jönköping den 6 april 2016 mål nr 1235-15. Lagrum: 8 kap. 20 och 9 kap. 19 §§ alkohollagen (2010:1622).
-
Rättsfall: Serveringstillstånd kan inte medges om risk för alkoholpolitiska olägenheter föreligger
Uppdaterad:Rättsfall från Kammarrätten i Göteborg den 10 mars 2005 mål nr 5719-04. Lagrum: 7 kap. 9 § alkohollagen (1994:1738). [nu gällande bestämmelse motsvaras av 8 kap. 17 § alkohollagen (2010:1622)].
-
Egenkontrollprogram för alkoholservering på särskilda boenden
Uppdaterad:På den här sidan finns information om egenkontrollen vid alkoholservering på särskilda boenden. Här finns råd kring vad ett egenkontrollprogram kan innehålla och vilka frågor det bör besvara.