Sök på Folkhälsomyndighetens webbplats

Avdelningen tar fram och sprider kunskapsstöd om livsvillkorens och levnadsvanornas betydelse för hälsa och sjukdom. Vi utövar också tillsyn och ger tillsynsvägledning utifrån vissa skyddslagstiftningar och utreder klassificering av narkotika och hälsofarliga varor.

Du som säljer teknisk sprit på den svenska marknaden ska anmäla det till Folkhälsomyndigheten. Det gäller även dig som tillverkar, för in eller importerar alkoholhaltiga preparat och sedan säljer dessa i Sverige. Här kan du ladda ner formulär för att anmäla försäljning av teknisk sprit och

För partihandel med alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande preparat krävs att du är godkänd som upplagshavare eller som registrerad varumottagare för sådana varor.

Rättsfall från Kammarrätten i Göteborgs dom, den 6 november 2017, mål nr 3171–3173-17. Lagrum: 8 kap. 12 § och 9 kap. 17 §§ alkohollag (2010:1622).

Alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande preparat får endast importeras och föras in i Sverige om reglerna i alkohollagen följs.

Kommunen handlägger ansökningar om serveringstillstånd och ansvarar bland annat för att sökande får möjlighet att göra ett kunskapsprov. Här kan du läsa vad som gäller för att göra ett kunskapsprov.

Vi har tagit fram en plan för tillsynsvägledning 2025–2027 utifrån alkohollagen, lagen om tobak och liknande produkter, och lagen om tobaksfria nikotinprodukter. Med planen vill vi göra det tydligt för er som arbetar på länsstyrelser, kommuner och Polismyndigheten vilken vägledning vi planerar att ta fram.

För att få tillverka sprit och alkoholdrycker krävs att du är godkänd som upplagshavare eller som skattebefriad förbrukare för sådana varor. Motsvarande krav gäller för innehav av en destillationsapparat eller delar till en sådan apparat. Du som tillverkar alkoholdrycker behöver lämna in

Rättsfall från Kammarrätten i Jönköping den 6 april 2016 mål nr 1235-15. Lagrum: 8 kap. 20 och 9 kap. 19 §§ alkohollagen (2010:1622).

Den här vägledningen vänder sig främst till kommunala alkoholhandläggare. Den kan också läsas som information för den som har ett stadigvarande serveringstillstånd, partihandlare samt tillverkare av alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande preparat.

Här kan du fördjupa dig i lagens krav, hur du ska bedöma mat och kök på ett serveringsställe vid ansökningar om serveringstillstånd och vid tillsyn över ett befintligt serveringstillstånd.

Data till den statistik som presenteras hämtas från statistikrapport försäljning/tillverkning (FoHMFS 2014:2). Statistiken beräknas endast på inkomna och godkända statistikrapporter, ingen uppräkning är gjord gällande rapportens bortfall, se bortfallsbeskrivning.

Här kan du fördjupa dig i lagens krav, om hur du ska bedöma servering av folköl på ett serveringsställe.

Utbildningsmaterialet riktar sig till personal som arbetar i serveringsmiljö och används vid utbildningar i metoden Ansvarsfull alkoholservering. Den här utbildningen är för dig som arbetar på ett serveringsställe. Du kan bidra till att skapa en trevlig serveringsmiljö genom att serveringen av

Data till den statistik som presenteras för serveringsställen på riksnivå hämtas från statistikrapport försäljning/tillverkning (FoHMFS 2014:2).

Data till den statistik som presenteras för serveringsställen hämtas från restaurangrapporter (FoHMFS 2014:5). Statistiken beräknas endast på inkomna och godkända restaurangrapporter, ingen uppräkning är gjord gällande rapportens bortfall, se bortfallsbeskrivning.

Här kan du fördjupa dig i lagens krav hur du ska bedöma lokaler på ett serveringsställe vid ansökningar om serveringstillstånd och vid tillsyn över ett befintligt serveringstillstånd.

Rättsfall från Kammarrätten i Stockholm den 6 november 2017 mål nr 2221-17. Lagrum: 8 kap. 14-15 §§ alkohollagen (2010:1622).

Rättsfall från Kammarrätten i Stockholm den 8 september 2016 mål nr 1369-16. Lagrum: 8 kap. 1 och 14 §§ alkohollagen (2010:1622).

Resultat från 2020 års undersökning. Kommunernas uppgifter redovisas länsvis uppdelat på respektive delenkät i undersökningen.

Alkoholhaltiga varor som inte är alkoholdryck eller läkemedel klassas som teknisk sprit eller alkoholhaltiga preparat och omfattas av bestämmelser i alkohollagstiftningen. Här kan du hitta information om vilka bestämmelser som gäller för dig som bedriver handel med denna typ av varor.

Rättsfall från Kammarrätten i Stockholm den 21 november 2017 mål nr 1105-17. Lagrum: 8 kap. 14 § alkohollagen (2010:1622).

Rättsfall från Kammarrätten i Jönköpings dom den 26 maj 2014 i mål nr 141-14. Lagrum: 8 kap. 15 § alkohollagen (2010:1622).

Folkhälsomyndigheten utövar tillsyn på nationell nivå över tillverkning och partihandel med alkoholdrycker, import, införsel och försäljning av teknisk sprit och handel med alkoholhaltiga preparat. Här kan du läsa om vårt tillsynsuppdrag och hur vi arbetar.

Kunskapsstödet fungerar som ett stöd för kommunen och kontrollköparen i arbetet med att planera och utföra kontrollköp och skapar förutsättningar för ett enhetligare och mer rättssäkert utförande av kontrollköp.