Sök på Folkhälsomyndighetens webbplats
Lyssna346 träffar på Mat under graviditet inom Hela webbplatsen
-
Campylobacterinfektion 2016
Uppdaterad:Campylobacter är en bakterie som sprids främst via förorenat vatten eller förorenad mat, framförallt kyckling. Den kan finnas i avföringen hos ett flertal olika djurarter, inklusive människor, men den är speciellt anpassad till fågel. Otillräckligt tillagad kyckling och opastöriserad mjölk har ofta kunnat kopplas till spridning av campylobacter…
-
Cryptosporidiuminfektion 2007
Uppdaterad:Under 2007 rapporterades totalt 110 fall av cryptosporidiuminfektion. Det är ungefär samma nivå som 2006. Liksom under de 2 föregående åren var en tredjedel inhemskt smittade (35 personer). Vid vissa parasitlaboratorier i Stockholm tittar man efter cryptosporidier i samtliga avföringsprov som undersöks avseende parasiter. Därför kom en övervägande del av anmälningarna från Stockholmsområdet…
-
Yersiniainfektion 2005
Uppdaterad:Trender För första gången på flera år registrerades färre anmälningar med yersiniainfektion än året innan, både vad gällde personer smittade i Sverige och det totala antalet infekterade. Tidsmässig och geografisk spridning Ökningen som setts de senaste åren höll i sig så till vida att antalet fall var ovanligt högt för säsongen under årets första månader. Fram till hösten höll sig sedan antalet…
-
Hepatit A 2016
Uppdaterad:Hepatit A virus som orsakar inflammation i levern, utsöndras med avföringen och sprids framför allt via kontaminerat livsmedel och vatten, eller från person till person vid nära kontakt. Symtomen är feber, illamående, aptitlöshet och så småningom gulaktig hy och ögonvita. Barn i förskoleåldern är
-
Vibrioinfektioner 2008
Uppdaterad:Trender Under 2008 rapporterades totalt 24 fall, varav 11 inhemska, av infektion med Vibrio species. Antalet var ungefär detsamma som under de svala somrarna 2005 och 2007. Under den varma sommaren 2006 rapporterades 41 fall varav 23 inhemska. Ålder och kön 9 fall i åldersgruppen mellan 5–24 år rapporterades. Av dessa hade 6 smittats i Sverige. Av de 9 personer som var äldre än 50 år var 3 smittade…
-
Campylobacter 2009
Uppdaterad:Under 2009 rapporterades totalt 7 179 fall med campylobacterinfektion, vilket var en minskning med 7 % jämfört med 2008. Antalet fall som rapporterades smittade i Sverige hade däremot ökat med 20 % och uppgick till 2 714. Trender Trots ökningen av inhemska fall 2009 visar en trendanalys en svagt signifikant nedåtgående trend på 10 % signifikansnivå…
-
Shigellainfektion 2017
Uppdaterad:Bakgrund Shigella är en tarmbakterie som utsöndras via avföring och sprids fekal-oralt, genom direktkontakt med infekterade människor eller via förorenade livsmedel. I många länder med dåliga sanitära förhållanden är shigella ett allvarligt medicinskt problem och en vanlig orsak till barnadödlighet
-
Bilaga 3. Kommersiella aspekter, reglering, marknadsföring samt juridiska ramar
Publicerad:Information från Folkhälsomyndigheten
-
Hepatit A 2015
Uppdaterad:Hepatit A virus som orsakar inflammation i levern, utsöndras med avföringen och sprids framför allt via kontaminerat livsmedel (till exempel skaldjur, frysta bär, grönsaker) och vatten, eller från person till person vid nära kontakt. Inkubationstiden för hepatit A är två till sex veckor, i medeltal
-
2015
Uppdaterad:Yersinios är en zoonos som sprids via förorenat vatten eller livsmedel. Fläskkött är det viktigaste livsmedlet för överföring av smittan till människa. Det är främst en inhemsk smitta, som huvudsakligen ger sjukdom hos barn i förskoleåldern. Sjukdom hos människa orsakas av arterna Yersinia
-
Giardiainfektion 2006
Uppdaterad:Sedan 1999 har antalet rapporterade fall med giardiainfektion minskat varje år men under 2006 ökade antalet fall med 11,4 % jämfört med 2005. Det totala antalet fall var 1 282. Av samtliga fall var 42 % yngre än15 år med en tyngdpunkt på barn under 4 år och av dem som smittats i Sverige var cirka en tredjedel i åldersgruppen 0–4 år. Fördelningen mellan könen var relativt lika. 25 % av fallen rapporterades…
-
Digitala mediers negativa påverkan på barns och ungas hälsa – techbolagens ansvar
Publicerad:Publikation från Folkhälsomyndigheten
-
Hepatit A 2009
Uppdaterad:Bakgrund Under 2009 rapporterades 154 personer med hepatit A-infektion, varav 77 (50 procent) smittats i Sverige. Detta var en trefaldig ökning av de inhemska fallen jämfört med 2008. Trender Sedan 2004 har det totala antalet fall minskat, men från mitten av 2008 vände trenden uppåt och under 2009 var andelen inhemska fall signifikant fler än under 2008…
-
Vibrioinfektioner 2010
Uppdaterad:Under 2010 rapporterades totalt 30 fall med vibrioinfektion varav 18 med inhemsk smittkälla. I 8 fall varav 4 inhemska rapporterades vibrioinfektion utan angivande av species. 10 fall hade infekterats med V. cholerae varav 2 med serotyp O1 (utan förmåga till koleratoxinproduktion) och 8 med icke-O1/O139. Resten utgjordes av andra Vibrio species. Trender Liksom under den varma sommaren 2006 då 23 inhemska…
-
Yersiniainfektion 2012
Uppdaterad:Yersiniainfektion är en zoonos som sprids via förorenat vatten eller livsmedel. Fläskkött är det viktigaste livsmedlet för överföring av smittan till människa. Det är främst en inhemsk smitta, som huvudsakligen ger sjukdom hos barn i förskoleåldern. Sjukdom hos människa orsakas av arterna Y.
-
Hepatit A 2013
Uppdaterad:Hepatit A virus som orsakar inflammation i levern, utsöndras med avföringen och sprids via kontaminerat livsmedel och vatten, eller direkt från person till person vid nära kontakt. Barn i förskoleåldern är ofta asymtomatiska men kan ändå utsöndra virus och ge upphov till sekundär smitta. Misstänkta
-
Campylobacter 2011
Uppdaterad:Campylobacter är den vanligaste orsaken till bakteriell gastroenterit i Sverige. Bakterien, som sprids fekal-oralt via framför allt förorenat vatten eller förorenad mat, är zoonotisk och utsöndras via avföringen hos ett flertal olika djurarter och hos infekterade människor. Det finns flera olika typer av Campylobacter, men som humanpatogen är C. jejuni…
-
Campylobacter 2012
Uppdaterad:Infektion med Campylobacter är den vanligaste orsaken till bakteriell gastroenterit i Sverige. Bakterien sprids via framförallt förorenat vatten eller förorenad mat. Den sprids via avföringen från ett flertal olika djurarter och infekterade människor. Otillräckligt tillagad kyckling eller opastöriserad mjölk har ofta associerats med spridning av Campylobacter…
-
Har du problem med inomhusmiljön i din bostad
Publicerad:Uppdaterad:Till dig som bor i en lägenhet i ett flerbostadshus
-
Campylobacter 2006
Uppdaterad:Antalet fall med campylobacterinfektion minskade under 2006 med 11 % jämfört med 2005. Totalt rapporterades 6 078 fall varav 29 % smittades i Sverige. De inhemska fallen minskade med 20 %. Flertalet av de fall som rapporterades smittade i Sverige anmäldes under sommarmånaderna juni-augusti. Incidensen minskade i alla län utom Blekinge och Uppsala län där en ökning…
-
Yersiniainfektion 2010
Uppdaterad:År 2010 rapporterades totalt 282 fall med yersiniainfektion, av vilka 219 smittats i Sverige. Trender Antalet inhemska fall med Yersinia ökade mellan år 2000 och 2004, då 594 fall rapporterades. Därefter sågs en minskning och under 2010 rapporterades det lägsta antalet inhemska yersiniafall sedan 1997 (Figur 1). Trendanalyser av de inhemska fallen mellan 2004-2010…
-
Har du problem med inomhusmiljön i din bostad
Publicerad:Uppdaterad:Till dig som bor i en lägenhet i ett flerbostadshus
-
Shigellainfektion 2011
Uppdaterad:I många låginkomstländer är tarmbakterier som Shigella ett allvarligt medicinskt problem och en vanlig orsak till barnadödlighet. Sverige har historiskt haft en liknande situation, men nuförtiden anmäls endast omkring 500 fall per år och sjukdomen går att behandla med antibiotika, även om viss
-
Listeriainfektion 2011
Uppdaterad:Listerios är en ovanlig men allvarlig sjukdom som orsakas av bakterien Listeria monocytogenes. Typiska smittkällor är opastöriserade ostar och fiskprodukter som inte upphettats (gravad och kallrökt lax). Sjukdomen drabbar äldre personer och personer med nedsatt immunförsvar som till exempel svårt
-
Salmonella 2005
Uppdaterad:Trender Antalet anmälda salmonellafall var i samma storleksordning som de senaste åren. Antalet personer smittade i Sverige ökade visserligen med 33 % från året innan, men 2004 var de inhemska fallen å andra sidan ovanligt få. Geografisk spridning Incidensen i de flesta länen låg mellan fem och nio